Poivres d'Origine PremiumLe guide complet
Collection complète de poivres d'origine premium : Tellicherry, Penja, Sarawak, Timut, Voatsiperifery et poivres rares du monde entier. Découvrez l'excellence gastronomique avec des arômes authentiques.
Les familles de poivres d'origine
Poivres Classiques
3€ — 22€Poivres noirs, blancs et verts d'origine certifiée pour une cuisine raffinée et authentique.
Poivres Rares
8€ — 26€Voatsiperifery, Timut, poivre long et graines de paradis pour des saveurs uniques et exceptionnelles.
Baies & Mélanges
7€ — 12€Baies roses, mélanges de poivres et associations harmonieuses pour sublimer tous vos plats.
Moulins & Coffrets
16€ — 40€Moulins électriques, coffrets premium et accessoires pour déguster vos poivres dans les meilleures conditions.
Poivres noirs d'origine premium
Poivres noirs de Kampot, Tellicherry, Sarawak et Penja pour une intensité aromatique exceptionnelle et une qualité garantie.
Le poivre noir de Kampot possède une appellation d'origine protégée et offre des notes fruitées et florales uniques.
Le Tellicherry représente le grade premium du poivre noir avec des grains larges et une intensité aromatique supérieure.
Poivres blancs authentiques
Poivres blancs de Penja, Sarawak et Muntok pour des saveurs délicates et raffinées dans vos plats gastronomiques.
Le poivre blanc de Penja IGP offre une douceur exceptionnelle avec des notes terreuses et un piquant délicat.
Idéal pour les sauces blanches, poissons et volailles, le poivre blanc s'utilise en fin de cuisson pour préserver ses arômes.
Poivres verts en grains
Poivres verts bio et traditionnels pour une fraîcheur intense et des notes herbacées dans vos sauces et marinades.
Le poivre vert conservé en saumure garde sa fraîcheur et son croquant, parfait pour les sauces au poivre vert.
Moins piquant que le poivre noir, le poivre vert apporte des notes végétales et fraîches aux viandes grillées.
Poivres rares et exotiques
Voatsiperifery sauvage, Timut népalais, poivre long et graines de paradis pour découvrir des saveurs uniques du monde entier.
Le Voatsiperifery de Madagascar est un poivre sauvage rare aux notes boisées et florales, récolté à la main dans la forêt.
Le poivre Timut du Népal offre des arômes de pamplemousse et de citron, idéal pour les desserts et cocktails.
Baies roses et mélanges
Baies roses bio, mélanges de 5 poivres et associations créatives pour une palette aromatique complète et harmonieuse.
Les baies roses ne sont pas de véritables poivres mais apportent une douceur fruitée et un piquant subtil aux plats.
Les mélanges de poivres combinent différentes origines pour créer des profils aromatiques complexes et équilibrés.
Moulins et coffrets premium
Moulins électriques, coffrets découverte et accessoires de qualité pour moudre et déguster vos poivres dans les meilleures conditions.
Les moulins électriques avec réglage de mouture permettent d'obtenir la granulométrie parfaite pour chaque plat.
Les coffrets premium sont parfaits pour découvrir plusieurs origines et faire de magnifiques cadeaux gastronomiques.
Poivres Tellicherry et flocons
Tellicherry indien premium et flocons de poivre pour une qualité exceptionnelle et une intensité aromatique optimale.
Le Tellicherry est le grade le plus élevé du poivre de Malabar avec des grains de minimum 4,75mm de diamètre.
Les flocons de poivre se dissolvent rapidement et libèrent instantanément leurs arômes dans les plats cuisinés.
Votre collection de poivres d'origine parfaite
Découvrez notre sélection complète de poivres d'origine premium pour sublimer tous vos plats avec authenticité.
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